Paellapannut

Paellapannut ovat laakeita ja matalareunaisia pannuja, jotka on erityisesti suunniteltu perinteisen espanjalaisen paellan valmistukseen. Laajan pinnan ansiosta riisi ja muut ainekset kypsyvät tasaisesti. Pannut valmistetaan usein hiiliteräksestä, mutta niitä löytyy myös valuraudasta ja ruostumattomasta teräksestä.

Miten huollan paellapannuja?

Paellapannu kannattaa huoltaa huolellisesti, etenkin hiiliteräksiset pannut, jotka tulee kuivata hyvin käytön jälkeen ja öljytä ruostumisen ehkäisemiseksi.

Mitä eroja on paellapannuilla?

Paellapannuja on saatavilla eri kokoja, ja valinnan perusteena on usein annosmäärä, jonka haluat valmistaa. Pieniä paellapannuja voi käyttää kotona tavallisilla liesillä, kun taas suurempia malleja käytetään usein avotulella tai kaasupolttimilla ulkotiloissa.